A medida que avanza el otoño, y después de dos campañas consecutivas muy pobres, comienzan a afianzarse los pronósticos de cara a la próxima cosecha de aceituna. En el caso concreto de Alcalá la Real, el secretario general de UPA Jaén y Andalucía, el alcalaíno Cristóbal Cano, ha valorado para Alcalá la Real Información las que considera estimaciones posibles de producción en el municipio.
“A nivel local, estamos ante la posibilidad de tener una cosecha aceptable, siempre y cuando antes de que se generalice la recolección en nuestro municipio, a partir de la segunda quincena de noviembre y principios de diciembre, caigan unos esperados 40/50 litros de agua”, señala. De cumplirse esto “estaríamos rondando una producción en torno a los 100 millones de kilos de aceituna”. No obstante, “si por el contrario no se alcanzasen esas precipitaciones, la cosecha mermaría, pero podemos estar hablando de una previsión a día de hoy de entre 90 y 100 millones de kilos”, asegura.
En cuanto a los precios, el secretario general de UPA Andalucía hace una reflexión: “Esperamos una estabilidad en los precios. Se ha comentado que llegaremos a final de campaña de comercialización con un enlace de 176.000 toneladas. Y con el aforo hecho público no hay ningún objetivo para que se produzca un descalabro en los precios. Todo lo contrario, lo que debe ocurrir es que continúe una estabilidad que garantice una retribución justa para el olivarero y un precio razonable para el consumidor”.
